ร้านมาจิราเมนและแกงกะหรี่ (ซึ่งมีความหมายว่า “เมืองแห่งราเมนและแกงกะหรี่”) ร้านแรกของเรา เป็นต้นตำรับร้านราเมนรสชาติถูกใจคนไทยหนึ่งเดียวในอำเภอเมือง จังหวัดราชบุรี ริมแม่น้ำแม่กลอง ที่มีชื่อเสียงมานานกว่า 6 ปี ได้ขยายความอร่อยมาให้คนกรุงเทพฯ ได้ลิ้มลองกันที่สาขา 2 อยู่ที่ซอยประชาราษฎร์บำเพ็ญ 24 ข้างโรงเรียนจันทร์หุ่นบำเพ็ญ ห้วยขวาง เปิดบริการตั้งแต่ธันวาคม 2557 การันตีความอร่อยจากสื่อต่างๆมากมาย
ซึ่งจากสองสาขาที่ผ่านมาได้รับการตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างดี เราจึงพร้อมขยายความอร่อยมาให้ชาวกรุงเทพและนักท่องเที่ยวได้ชิมอาหารญี่ปุ่นฝีมือคนไทยเน้นรสชาติถูกใจคนไทย ที่ร้านอาหารญี่ปุ่น มาจิ ราเมนและแกงกะหรี่ (Machi Ramen & Curry) ชั้น 4 ภายในโครงการ The Street Community Mall ถ.รัชดาภิเษก ห้วยขวาง กทม.
สำหรับสาขานี้บริหารงานโดยบริษัท Rich Well Food Chain จำกัด ด้วยพื้นที่ร้านกว้างขวาง สามารถรอบรับลูกค้าได้ 60 ที่นั่ง ตกแต่งสไตล์เรียบง่าย พร้อมทีมงานคุณภาพที่จะมาบริการ สร้างสรรค์ความอร่อยให้ทุกคนได้ลิ้มรสกัน สำหรับสาขาใหม่นี้
พ่อครัวใหญ่ของร้าน คุณมนตรี บูชิกานนท์ ยังคงเน้นเมนูเด่นที่ราเมนหน้าต่างๆ น้ำซุปที่มีหลากรสชาติ และแกงกะหรี่สูตรพิเศษ ซึ่งเป็นเมนูเด่นของร้านที่ลูกค้าชื่นชอบและยังมีเมนูใหม่ๆอีกมากมายให้เลือก ร้านอาหารญี่ปุ่น มาจิ ราเมนและแกงกะหรี่ (Machi Ramen & Curry) เปิดบริการทุกวัน สำรองที่นั่งโทร. 097-161-0166
มีเมนูอาหารญี่ปุ่นหลากหลายให้เลือกรับประทานมากมาย เมนูเด่น คือ ราเมนหน้าต่างๆ อาทิ ราเมนหน้าหมูชาชู คัดสรรเส้น ราเมน สด ใหม่ พร้อมน้ำซุปให้เลือกถึง 4 รสชาติ ตามความชอบของลูกค้า คือซุปโชยุ ซุปมิโซะ ซุปทงคัตสึ และต้มยำ พริกเผา เผ็ดร้อน จัดจ้านแบบไทยๆ ที่ปรุงขึ้นเพื่อเอาใจลูกค้าคนไทยโดยเฉพาะ
ส่วนผสมของน้ำซุปหลักนั้น คัดสรรจากวัตถุดิบทั้งกระดูกหมู คากิ โครงไก่ หอมญี่ปุ่น ข้าวโพด กระเทียม ต้มและเคี่ยวรวมกัน ใช้เวลาเคี่ยวหลายชั่วโมง เพื่อดึงเอารสชาติกลมกล่อม หอม หวาน ออกมาเป็นเคล็ดลับสำคัญทำให้ได้น้ำซุปรสเลิศ ส่วนหมูชาชูนั้น ต้มและเคี่ยวหลายชั่วโมงกับซอสสูตรพิเศษ ออกมาเป็นหมูชาชูชิ้นโต รสนุ่ม เครื่องที่ใส่มี สาหร่ายญี่ปุ่นวากาเมะ เห็ดหูหนู ไข่ต้มมะตูมที่แช่ในซอสชาชู โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย ด้วยความใส่ใจในทุกรายละเอียดทำให้ได้ราเมนเส้นเหนียวนุ่ม น้ำซุปรสเลิศ
นอกจากราเมนหน้า หมูชาชู หน้าไก่เทอริยากิ หน้าหมูทอด กุ้งทอด ปลาทอด แล้วยังมีอาหารประเภทข้าว เช่น ข้าวไก่เทอริยากิ ข้าวไก่คาราเกะ ข้าวหน้าหมูตุ๋น ข้าวหมูทอดทงคัตสึ ข้าวหมูทอดซอสญี่ปุ่น ยากิโซบะ ข้าวแกงกะหรี่ ราเมนแกงกะหรี่ ชุดข้าวปลาแซลมอน ชุดข้าวสเต๊กหมู เมนูราเมน แกงกะหรี่ ชามยักษ์ สำหรับรับประทาน 5 – 6 ท่าน อาหารว่างก็มีให้เลือก อาทิ เกี๊ยวซ่า กุ้งเทมปุระ ทาโกะยากิ และปิดท้ายด้วยของหวานอย่างถั่วแดงเย็น และบาบาน่าคาราเกะ (กล้วยหอมทอดกับไอศกรีมรสช็อกโกแลตชิพ)
ร้านมาจิราเมนและแกงกะหรี่ Machi Ramen & Curry
เปิดบริการตั้งแต่ 22 ธันวาคมปี 2558 – ปัจจุบัน
ห้อง 426 ชั้น 4 ศูนย์การค้า The Street ถ.รัชดาภิเษก ดินแดง กทม. เบอร์โทรศัพท์ : 097-161-0166
https://www.facebook.com/MachiRamenandCurry
วันและเวลาเปิดทำการ : 10.00 – 22.00 น. เปิดบริการทุกวัน
ร้านบะหมี่ญี่ปุ่นราเมนมาจิ สาขา 2 เปิดบริการตั้งแต่ธันวาคมปี 2557 – ปัจจุบัน
เลขที่ 9 ซอยประชาราษฎร์บำเพ็ญ 24 สามเสนนอก ห้วยขวาง กทม. เบอร์โทรศัพท์ : 081-205-9989
https://www.facebook.com/RamenMachiBangkok
วันและเวลาเปิดทำการ : 11.00 – 22.00 น. หยุดทุกวันจันทร์
ร้านบะหมี่ญี่ปุ่นราเมนมาจิ สาขา 1 สาขาแรก เปิดบริการตั้งแต่ปี 2553 – ปัจจุบัน
83 – 85 ถ. วรเดช ต.หน้าเมือง อ.เมือง ราชบุรี โทร. 081-245-0333
https://www.facebook.com/RamenMachi
วันและเวลาเปิดทำการ : 11.00 – 20.00 น. หยุดวันพุธ
บรรยากาศในร้านบะหมี่ญี่ปุ่นราเมนมาจิ
